2019年の目標
今年スタートして既に2週間以上が経過
今年はAciao米の製造販売契約を目指しています。
一人で製造販売には限界があり、
更にこの商品を世にもっと提供する
為には製造背景と、販売ルートを持つ会社との契約が望まれます。
折角特許を取ったので
今年はそこを目指していこうと思います。
並行して
Yorozuya Aciao-goを動く商店街目指して
オリジナルのもの作り衣類、雑貨制作を少しずつやっていきます。
染色はワークショップ含め継続していきます。
大切なことは
共感して共有していただける方々とお仕事
していきたいと思っています。
未来に向けて
ジャパニーズフィンガーフードが
世界でベーシックになったらと願っています。
食の世界にももっともっと
選択肢のあるフェアーな社会を。
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